Giliran Pengrajin Oncom Setop Produksi!
Rabu, 23 Februari 2022 16:51 WIB
JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Mogok produksi yang dilakukan pengusaha tahu dan tempe berdampak pada pengrajin oncom. Pasalnya, pabrik oncom terpaksa harus tutup karena tidak ada bahan baku yang berasal dari ampas tahu tempe.
Aan, salah satu pengrajin oncom di kawasan Kembangan, Jakarta Barat, mengatakan, tidak melakukan produksi selama tiga hari lantaran pengusaha tahu tempe mogok produksi.
"Semenjak tahu libur aja, kalo tahu libur ya kita libur," ujarnya saat ditemui Jakarta.Poskota.Co.Id, Rabu (23/2/2022).
Untungnya, kata dia, masih punya stok ampas tahu. Sehingga hari ini masih bisa berjualan dengan bahan baku yang lama.
Meski begitu, Aan, mengaku sempat ikut mogok selama dua hari, pada tanggal 21-22 Februari 2022.
"Libur dua hari Senin Selasa. Dua hari ya berdampak semua. Kalau tukang tahu libur, tukang oncom juga libur karena oncom terbuat dari ampas tahu,'' ucapnya.
Menurut dia, dengan mogoknya pengusaha tahu tempe membuat dirinya menjadi kesulitan.
Harapannya, harga kedelai di pasar segera kembali normal dan stabil. (Pandi)